認識薄荷
一、認識薄荷
文字內容：
🌿 薄荷小檔案
- 外觀：綠色葉子、邊緣有鋸齒
- 氣味：清涼、清新，像口香糖
- 常見用途：泡茶、入菜、製作香草鹽
💡 與孩子這樣說：
「薄荷的味道涼涼的，像森林裡的風。我們來做一個可以煮菜的魔法鹽。」
二、手作活動：薄荷香草鹽
材料：
| 項目 | 說明 | 替代方案 |
|---|---|---|
| 乾燥薄荷 | 2 湯匙 | 新鮮薄荷葉（需切碎並烘乾） |
| 粗海鹽 | 100g | 任何粗鹽 |
| 研磨缽（或碗＋湯匙） | 1 個 | 任何可搗碎的容器 |
| 密封小玻璃罐 | 1 個 | 任何有蓋小罐 |
步驟：
步驟 1：搗碎薄荷
將乾燥薄荷放入研磨缽，用湯匙背面輕輕壓碎，讓香氣釋放。
步驟 2：混合鹽與薄荷
將海鹽倒入研磨缽，與碎薄荷攪拌均勻。
步驟 3：裝罐
將混合好的薄荷鹽裝入玻璃罐，蓋緊蓋子。
步驟 4：使用
可用來煎牛排、炒蔬菜、或撒在烤馬鈴薯上。
三、課後小任務
🌟 完成後請分享：
用薄荷鹽做了一道什麼菜？孩子喜歡嗎？📌 上傳照片到 LINE @732qxjrz