NEWS
🍵 茶道入門 — 基本知識分享
茶是什麼? 茶是從茶樹的葉子經過不同加工方式製成的飲料。根據發酵程度的不同,會產生不同的顏色、香氣與味道。 💡 一句口訣:綠白黃青紅黑,發酵越重顏色越深、味道越濃。 泡好一杯茶的三個關鍵 要素 說明 簡單記法 水溫 綠茶用 80°C、紅茶烏龍用 95°C 嫩茶用低溫,老茶用高溫 茶量 約蓋過壺底一層 150ml 水配 3g 茶 時間 第一泡約 30–60 秒 越泡越久,自己試味道 💡 初學者建議:買一個計時器和溫度計,成功率大增。 如何品一杯茶?(三步驟) 步驟 做什麼 注意什麼...
🍵 茶道入門 — 基本知識分享
茶是什麼? 茶是從茶樹的葉子經過不同加工方式製成的飲料。根據發酵程度的不同,會產生不同的顏色、香氣與味道。 💡 一句口訣:綠白黃青紅黑,發酵越重顏色越深、味道越濃。 泡好一杯茶的三個關鍵 要素 說明 簡單記法 水溫 綠茶用 80°C、紅茶烏龍用 95°C 嫩茶用低溫,老茶用高溫 茶量 約蓋過壺底一層 150ml 水配 3g 茶 時間 第一泡約 30–60 秒 越泡越久,自己試味道 💡 初學者建議:買一個計時器和溫度計,成功率大增。 如何品一杯茶?(三步驟) 步驟 做什麼 注意什麼...
🙏 茶道禮儀
茶桌上的舉止,是無聲的尊重。從坐姿、持杯方式到奉茶順序,學習中華茶道中「待人接物」的優雅與心意。 茶席上的儀態 項目 要點 坐姿 身體端正,不靠椅背,雙腳平放 手勢 持壺時手肘不抬高,倒茶動作輕柔 眼神 專注於茶器與賓客,不東張西望 表情 自然微笑,不急不躁 💡 一句心法:身正、手穩、眼專、心靜。 奉茶禮儀 順序 說明 先客後主 先奉給客人,最後才奉給自己 先長後幼 先奉給長輩,再奉給晚輩 先女後男 傳統禮儀中女士優先 茶倒七分滿 倒太滿不便端取,也有「七分茶、三分情」之意 💡 奉茶時雙手捧杯,杯托一起奉上,眼神溫和,說「請喝茶」。 受茶禮儀(叩指禮) 叩指禮是茶桌上用來感謝主人倒茶的無聲手勢。 情況...
🙏 茶道禮儀
茶桌上的舉止,是無聲的尊重。從坐姿、持杯方式到奉茶順序,學習中華茶道中「待人接物」的優雅與心意。 茶席上的儀態 項目 要點 坐姿 身體端正,不靠椅背,雙腳平放 手勢 持壺時手肘不抬高,倒茶動作輕柔 眼神 專注於茶器與賓客,不東張西望 表情 自然微笑,不急不躁 💡 一句心法:身正、手穩、眼專、心靜。 奉茶禮儀 順序 說明 先客後主 先奉給客人,最後才奉給自己 先長後幼 先奉給長輩,再奉給晚輩 先女後男 傳統禮儀中女士優先 茶倒七分滿 倒太滿不便端取,也有「七分茶、三分情」之意 💡 奉茶時雙手捧杯,杯托一起奉上,眼神溫和,說「請喝茶」。 受茶禮儀(叩指禮) 叩指禮是茶桌上用來感謝主人倒茶的無聲手勢。 情況...
🫖 茶器認識與使用
茶器不只是工具,更是泡茶的關鍵夥伴。認識每件茶具的功能與材質,學會正確擺放與使用,讓泡茶更順手、茶湯更好喝。 茶具種類與功能 一、主要茶具(泡茶與品茶) 茶具 功能 茶壺 / 蓋碗 泡茶用的容器 茶盅 承接茶湯,均勻茶味 茶杯 喝茶用的杯子 茶托 墊放茶杯,隔熱防燙 二、茶道六君子(輔助工具) 茶道六君子是泡茶時常用的六件輔助工具,通常收納在一個筆筒狀的「茶筒」中。 名稱 功能 茶則 取茶葉的工具,避免用手抓 茶匙 挖取茶渣、清理茶壺 茶夾 夾取茶杯,便於燙洗或奉茶 茶針 疏通壺嘴堵塞的茶葉 茶漏 放在壺口,防止茶葉掉出 茶筒...
🫖 茶器認識與使用
茶器不只是工具,更是泡茶的關鍵夥伴。認識每件茶具的功能與材質,學會正確擺放與使用,讓泡茶更順手、茶湯更好喝。 茶具種類與功能 一、主要茶具(泡茶與品茶) 茶具 功能 茶壺 / 蓋碗 泡茶用的容器 茶盅 承接茶湯,均勻茶味 茶杯 喝茶用的杯子 茶托 墊放茶杯,隔熱防燙 二、茶道六君子(輔助工具) 茶道六君子是泡茶時常用的六件輔助工具,通常收納在一個筆筒狀的「茶筒」中。 名稱 功能 茶則 取茶葉的工具,避免用手抓 茶匙 挖取茶渣、清理茶壺 茶夾 夾取茶杯,便於燙洗或奉茶 茶針 疏通壺嘴堵塞的茶葉 茶漏 放在壺口,防止茶葉掉出 茶筒...
啟發好奇心,培育全人素養
在選擇課外活動時,是否希望找到既激發學習動機,又能真正培養學生創意、解難能力及文化認同的課程? 創動學苑教育團隊為小學量身訂造「體驗式全人教育方案」。我們以食物科學為吸引點,巧妙融合藝術創意、團隊歷奇與中華文化,讓學習變得好玩、深刻且全面。 🎯 食物科學探險家 ── 好玩又學到知識! 透過「色彩魔法」、「酵母吹氣球」等安全有趣的科學實驗,讓學生親手探索食物背後的奧秘,培養觀察力與科學精神。 🎨 藝術創想空間 ── 將美感融入學習! 我們把藝術變好玩了!「茶葉繪畫」、「環保餐具設計」,讓學生在動手創作中,自然提升美感素養與創造力。 🏮 中華文化小達人 ── 文化體驗活起來! 告别沉悶的背誦!透過「茶墨藝術」、「節慶手工」「節氣活動」,讓學生在快樂創作中,親身感受中華文化的魅力與智慧。 🤝 團隊成長樂園 ── 鍛鍊軟實力! 「室內 外 團隊搭建挑戰」等活動,在遊戲中培養學生不可或缺的溝通、協作與抗逆力。
啟發好奇心,培育全人素養
在選擇課外活動時,是否希望找到既激發學習動機,又能真正培養學生創意、解難能力及文化認同的課程? 創動學苑教育團隊為小學量身訂造「體驗式全人教育方案」。我們以食物科學為吸引點,巧妙融合藝術創意、團隊歷奇與中華文化,讓學習變得好玩、深刻且全面。 🎯 食物科學探險家 ── 好玩又學到知識! 透過「色彩魔法」、「酵母吹氣球」等安全有趣的科學實驗,讓學生親手探索食物背後的奧秘,培養觀察力與科學精神。 🎨 藝術創想空間 ── 將美感融入學習! 我們把藝術變好玩了!「茶葉繪畫」、「環保餐具設計」,讓學生在動手創作中,自然提升美感素養與創造力。 🏮 中華文化小達人 ── 文化體驗活起來! 告别沉悶的背誦!透過「茶墨藝術」、「節慶手工」「節氣活動」,讓學生在快樂創作中,親身感受中華文化的魅力與智慧。 🤝 團隊成長樂園 ── 鍛鍊軟實力! 「室內 外 團隊搭建挑戰」等活動,在遊戲中培養學生不可或缺的溝通、協作與抗逆力。